Zu unseren mikrobiologischen Dienstleistungen gehören u. a.:
- Recherche und Beschaffung geeigneter Mikroorganismen zum Screening auf etablierten oder innovativen Fermentationssubstraten, mit dem Ziel neue Produktlinien zu generieren
- Anzucht und Versand von Starterkulturen
- Stammhaltung
- Troubleshooting mikrobiologischer Prozesse
- Substratoptimierung (z.B. Nährmedien)
- Herstellung von Lyophilisaten im Labormaßstab
- Probefermentationen (neues Substrat? neuer Mikroorganismus?)
- Überprüfung der Kontaminationsfreiheit
- sonstige Forschungsdienstleistungen auf Anfrage
